Duet dwóch super produktów żywnościowych dał imponujące rezultaty!

Wszyscy mniej lub więcej znają już wartość odżywczą i właściwości ntyoksydacyjne sezamu a pasta sezamowa (tahini) zajmuje znaczącą pozycję w naszej codziennej diecie. Co się stanie jeśli połączymy tahini z japońską zieloną herbatą matcha? Czy połączenie dwóch tak zdrowych super produktów żywnościowych może być również smakowite? Odważyliśmy się na to i rezultat przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania.

Czym jest herbata matcha?

Od ponad 100 lat kultury Dalekiego Wschodu stosują herbatę matcha jako liksir dla zdrowia oraz jako istotny element medytacji! Herbata matcha jest bogatsza wantyoksydanty niż inne zielone herbaty czy jakiekolwiek owoce lub warzywe na świecie. Matcha zawiera 137 razy więcej antyoksydantów niż zwykła herbata i 5 razy więcej niż jakakolwiek super żywność. Zawiera również 130 razy więcej wapnia i 172 razy więcej procent białka niż jakakolwiek inna herbata.

Jak pomaga naszemu organizmowi?

Badania wykazały, że matcha może zmniejszyć ryzyko chorób wątroby.
Picie matchy poprawia również koncentrację, pamięć i odruchy. Dzięki zawartości kofeiny i L-Teaniny
matcha korzystnie wpływa na różne funkcje mózgu.
Podobnie jak zielona herbata, matcha obniża poziom złego cholesterolu LDL i trójglicerydów, co pomaga
w zapobieganiu chorobom układu krążenia.
Matcha może również przyspieszyć metabolizm i zwiększyć spalanie kalorii, co prowadzi do utraty wagi.
Matcha pomaga również w detoksykacji organizmu, ponieważ jest bogata w chlorofil.